La Horde des Fossés

Rhum arrangé à l'orange

Fred Loup — Sun, 26 Jun 2011 10:49:00 +0100

1l de rhum
2 gousses vanille
1 bâton de canelle
1 g de sucre (sassonade)
zestes de :
* 2 oranges
* 1 pamplemousse
* 1 citron vert

Henri Plagnol inaugure un ascenseur !

Fred Loup — Mon, 21 Feb 2011 19:51:00 +0000

A quelques semaines d'une élection locale, le maire de Saint Maur des Fossés n'a rien trouvé de mieux que d'inaugurer un ascenseur.

Les services de la mairie nous ont fait parvenir un carton d'invitation.

Le mercredi 2 mars 2011, Henri Plagnol nous donne rendez-vous à 11h00 pour inaugurer l'ascenseur qui dessert les deux niveaux du parking, le marché et la dalle supérieure.

Si la mise en oeuvre de cet ascenseur représente une avancée utile pour tous les usagers à mobilité réduite, l''inauguration de cet engin à déplacement vertical frise le ridicule.

L'histoire ne dit pas si Henri Plagnol fera un tour de cabine avec chacun des participants à cette sauterie mémorable. L'histoire ne dira pas non plus si l'inauguration se fera vers le haut... ou vers le bas.

Rassurez Henri Plagnol, il ne descendra pas plus bas que le niveau -2.

Mais un petit tour sur la toile montre que Henri Plagnol maitrise bien mieux les ascenseur que le peer to peer. Petit retour en arrière : Henri Plagnol, interrogé sur le peer to Peer lors de la loi Hadopi se riduculisait avec assurance. Voir ici la vidéo sur youtube
Heureusement, on peut faire bien mieux :
En juin 2009, à l'Assemblée Nationale, Henri Plagnol s'inquiétait de l'accès aux transports ferrés franciliens des personnes en situation de handicap. Il posait une question tout à fait officielle. La réponse obtenue : "...Créer un ascenseur pour desservir les stations de ce réseau se révèle donc souvent particulièrement complexe du point de vue technique et organisationnel..."

On peut dire que pour le marché Adamville à Saint Maur des fossés, faisant fi des difficultés, il a enfin réalisé son fantasme : construire un ascenseur.

Les Toiles de Valérie

Fred Loup — Mon, 06 Jul 2009 22:05:00 +0200

Un nouveau site est maintenant présent sur la toile. Ce site présente les oeuvres de Valérie Sabban, Artiste Peintre.

Valérie Sabban peint essentiellement à l'huile. Vous verrez sur son site ses peintures, mais aussi des monotypes qu'elle réalise.

Visitez donc son site en cliquant ci-contre : http://www.valeriesabban.com

Mes cookies au chocolat

Fred Loup — Wed, 08 Oct 2008 11:01:00 +0200

Tout d'abord, il faut vouloir se faire plaisir et surtout, vouloir faire plaisir aux autres... délicieux quand ils sont tièdes...

Ingrédients pour une dizaine de cookies

80 g de beurre que vous sortirez du frigo bien avant, afin qu'il ramollisse
80 g à 100 g de sucre. Vous pouvez mélanger sucre blanc et cassonade
1 oeuf
de la vanille. J'ai utilisé de une cuillère à café d'arôme liquide naturel.
160 g de farine. Pour cette recette, j'ai mis 1/3 de farine de châtaigne et 2/3 de farine traditionnelle
de la levure. En général, un paquet est donné pour 500g de farine. A mon avis, il vaut mieux plutôt plus que plutôt moins.
une pincée de sel
100 g de chocolat. J'utilise le chocolat à cuire, que je concasse en petits morceaux, avec un pilon.

La confection de l'appareil

Bien mélanger le beurre et le sucre. Ensuite, ajouter l'œuf et remélanger. Puis la vanille, la farine, la levure et le sel. Bien mélanger. A ce stade, la pâte ressemble à une pâte sablée...

Ajouter le chocolat. Mélanger encore.

Réserver l'appareil au frais quelques heures.

La cuisson

Pour la cuisson, faire préchauffer le four à 210°C (Th 7).

Sur une plaque à pâtisserie (ou un papier sulfurisé que vous poserz sur une lèche fritte) beurrée et farinée, faites des petits tas de pâte, avec une cuillère à soupe. Ecrasez les légèrement. Attention, à la cuisson, ils risquent de s'étendre, alors espacez les.

Laissez cuire 10 minutes environ, plutôt moins que plus. Attention, Trop cuits, ils sont secs

La dégustation

Ils sont bons refroidis, délicieux légèrement tièdes. Un régal de tous les instants...

Bon appétit !

Un mot d'excuse pour Sarkozy

Fred le Loup — Fri, 19 Oct 2007 10:06:00 +0200

Le divorce, une bonne manière de détourner l'attention des médias des informations sociales essentielles.

Quand j'étais à l'école primaire, j'étais donc beaucoup plus jeune que maintenant, l'un des sports pratiqués avec le plus de délectation était le mot d'excuse.

En effet, lorsque nous avions un retard ou une absence à justifier, voire expliquer la raison qui nous avait empêché de faire nos devoirs, nous sortions de notre cartable, de notre cahier de correspondance le mot d'excuse, signé de la main des parents. Mais certains ne devaient leur salut qu'à leur imagination débridée, sans que leur autorité familiale n'ai validé l'explication.

Ainsi, un devoir non fait pouvait être pardonné si le mot parental expliquait un retour tardif après une visite chez une vieille tante malade. L'instituteur (et oui, à cette époque, point de professeur des écoles !), pas dupe, ne pouvait que dire à l'élève de remettre sa copie le lendemain. Une absence de quelques jours passait parfaitement bien avec un certificat médical. Le mieux en la matière était le retour avec un bras dans le plâtre. Dans ce cas, non seulement l'absence était expliquée, pardonnée, mais en plus on se retrouvait chouchouté par toute la classe, et c'était à qui se précipitait pour porter cartable ou couper la viande à la cantine (pas de plateau repas en ces âges reculés).

Plus difficile : l'explication autonome, sans justificatif parental, parce que la faute était elle même inconnue de la famille : le retard pour cause de partie de bille ou de papotage prolongé, le séchage de cours, l'école buissonnière...

Dans ce cas, l'écolier ne devait son salut qu'à lui même, à son imagination et sa capacité de convaincre.

Un retard pouvait facilement s'expliquer en se salissant les mains et prétextant un déraillement de chaîne de vélo. Attention tout de même : si l'instit savait que l'on habitait à côté, il valait mieux prétendre avoir chuté dans la rue.

Plus hardi : mentir en se disant avoir été témoin d'un accident et avoir été obligé de porter secours.

Ces explication pouvaient être admises par l'instituteur bienveillant, pas dupe, mais récompensant par sa mansuétude la qualité de l'argumentation.

Autre cas plus difficile : l'absence de plusieurs jours. Le décès d'un membre de la famille était imparable. Le maître ne pouvait rien dire sauf à passer pour un tyran auprès des autres élèves. Revenir en classe après deux ou trois jours de vacances et dire "ma mère est morte" des sanglots dans la voix, valait à l'enfant un pardon immédiat, une compassion sans égale de la part de ses camarades et de son instituteur peut être dubitatif, mais en France, le doute ne doit-il pas profiter à l'accusé.

Attention, cette excuse ne pouvait être utilisée qu'une seule fois. Il est en effet difficile de faire passer à quelques mois d'intervalle que "ma mère est morte". On peut toujours tenter d'expliquer que son père s'est remarié et que sa nouvelle femme est décédée, mais sauf pour le jeune Landru, jamais un éminent membre du corps enseignant ne laissera passer cette justification.

Alors quel lien avec Sarkozy ? Facile, ici, Sarko a choisi de prétendre un divorce. Si en effet le fait est incontestable, le jour de l'annonce de cette nouvelle fracassante (il suffit de voir le nombre de pages consacrées à cette information) est choisi avec soin : celui la grande grève du 18 octobre.

Ces deux évenements étaient connus (au moins du président) depuis longtemps. Il lui devenait donc facile de désamorcer l'information "grève" en forçant les médias à se focaliser sur son divorce.

Alors, pour le prochain conflit social difficile, pour le prochain revers important, pour la prochaine annonce de défavorable pour le président ou son gouvernement, quelle excuse l'élève président nous sortira-t-il ?

Je suggère au choix le rabibochage en public, mais il l'a déjà fait lors de la campagne, un vol de scooter filial, ce serait pas de chance...

Méfiance, ne nous laissons pas tromper par cette politique de désinformation.

La véritable information de cette journée du 18 octobre ne sont pas les déboires conjugaux de deux des soixante millions de français mais bel et bien le blocage des transports et l'unité syndicale .

Les Frères Brothers à l'espace Jemmapes

Fred le Loup — Mon, 24 Sep 2007 08:45:00 +0200

Spectacle musical et humoristique de grande qualité. Vendredi à 20h30, nous allâmes en famille à l'espace Jemmapes assister à un concert des Frères Brothers ; c'était leur spectacle "j'suis bien".

Drôle, imaginatif, poétique, alternant sketches de présentations, chansons, bruitages divers, tout cela réalisé à capella.
Seule concession à la modernité, echo et réverb sur quelques voix. Leurs reprises de Nougaro, Jacques B. et plein d'autres mettent en valeur leur sens musical et imaginatif.
Ils nous font voyager dans un monde où la voix seule, sans autre instrument, nous montre combien cet organe est polyvalent. Du synthétiseur aux percussions, basses et cuivres, ils couvrent tout le registre, sans oublier des chants de qualité.
Un seul regret ce vendredi soir : le match de rugby France Irlande était un concurrent sérieux.

Ne les manquez à l'avenir sous aucun prétexte.

Les Billets de la Catégorie

Fred le Loup — Fri, 21 Sep 2007 10:11:00 +0000

Ce plugin revient, pour Dotclear 2 Bêta 7. Il est en action ci contre... "Les billets de la catégorie". Version 1.1

Version 1.1

Cette nouvelle version intègre maintenant les fonctonalités suivantes :

Nombre de billets limités (le champs laissé vide = pas de limite)

tri selon les paramètres suivants :

titre du billet (post_title)
date de publication (post_dt)
date de creation (post_creadt)
date de mise à jour (post_upddt)

dans l'ordre ascendant ou descendant.

Par défaut, le tri est selon la date de mise à jour, dans le sens ascendant (le plus ancien d'abord)

téléchargement en annexe.

Version 1.0

La version est maintenant compatible Dotclear2 Beta7
Je rappelle que le prinicipe de ce greffon est de pouvoir disposer dans la barre larérale de votre choix (configuration en Widget) de la liste des billets appartenant à la catégorie don on lit un des billets.
téléchargement en annexe.

Comment cela fonctionne-t-il ?

Si un billet est affiché dans la partie principale, ou bien si l'internaute a cliqué sur un lien de la section catégorie, alors le greffon affiche la liste de tous les billets de la même catégorie.

Merci à tous.

L'administration fiscale ose le pire et se fout du monde...

Fred le Loup — Thu, 30 Aug 2007 13:58:00 +0200

Envoyer un courrier trop tard, ils peuvent le faire. Oui, l'administration fiscale peut s'améliorer.

Je suis mensualisé. En soit, ce n'est ni une maladie, ni un évenement. Cela oblige simplement à disposer sur son compte de la réserve d'argent suffisante pour que les prélèvements puissent être honorés.
En cas de problème, c'est à dire si le prélèvement est rejeté à cause d'un découvert, la trésorerie vous envoie un courrier indiquant l'incident et vous invite à renflouer le compte pour le prélèvement suivant.
Jusque là, pas de soucis.

Sauf,

ce 3 août, (date de l'édition du courrier), la trésorerie me fait part de l'incident de paiement du 17 juillet, et m'informe de la date du prochain prélèvement : le 17 août.
Super me direz vous, j'ai deux semaines pour réagir.

que nenni

Je reçois le courrier le 25 août, dans une enveloppe sur laquelle ne figure pas de tampon de la poste qui fait foi... Le doute subsite donc sur le responsable du retard. En fait, la date d'affranchissement, c'est à dire la date à laquelle l'administration a remis le courrier à la poste apparaît en clair sur le courrier lui-même. (explication ci-dessous) .
Bref, je reçois cette lettre une semaine après la seconde chance. Autant vous dire que ce prélèvement a également échoué.

Moralité de l'histoire :

Je suis exclu de la mensualisation (ce n'est pas un drame, mais c'est plus pratique). Je me déplace à la trésorerie (2 fois, parce qu'en plus de tout celà, ils sont fermés à cause de travaux ; le téléphone ne répond pas - mais pas leur faute, c'est la faute à France Télécom qui n'a pas fait ce qu'il fallait pour le répondeur, ben voyons). Je vais payer une seconde fois des frais bancaires liés au rejet du prélèvement que la trésorerie ne me remboursera pas...

Alors Mesdames Messieurs de la trésorerie, de grâce, n'attendez pas trois semaines pour envoyer vos courriers et faites votre travail correctement. Ce sont vos négligences qui pourissent la vie des citoyens.

L'affaire dans l'affaire :

Pour tenter de résoudre ce problème, j'appelle... Le téléphone ne répond pas. Un répondeur c'est pourtant simple comme un coup de fil, mais là, ils doivent sous-traiter à France Télécom, et dixit la trésorerie, si 'il n'y a pas de répondeur, c'est la faute à france Télécom. Evidemment, personne n'a vérifié si le répondeur fonctionnait ! ! Et c'est normal que ce soit fermé, puisqu'il font des travaux ; mais il faut être devant pour voir le torche balle sur lequel il est dit de revenir plus tard... Total, 2 déplacements.

Alors les courriers en retard, c'est pas leur faute, le téléphone qui ne répond pas, c'est pas leur faute, en revanche, si je n'ai pas de sous pour payer, c'est ma faute et je devrais connaître l'avoir de mon compte et le corriger même quend je suis aen vacances à 500 km. Et là, aucun recours. Quel dommage de ne pas leur devoir 10 000€. j'aurai une meilleure considération...

La preuve par l'image :

voici le courrier envoyé.

Sous l'adresse du destinataire, figure la ligne : RG G4 F2 1684 240807 4
240807, c'est la date de l'afranchissement

Splash la Grenouille

Fred le Loup — Wed, 29 Aug 2007 11:23:00 +0200

C'est une histoire bête. Après flap la girafe et paf le chien, voici Splash la Grenouille.

Je vous rapelle l'historique :

C'est un hélicoptère qui se pose à côté d'une girafe, et flap la girafe.

C'est un chien qui traverse la rue devant alors qu'une voiture arrive, et paf le chien.

C'est une grenouille de campagne qui se promène sur la route et n'entend pas le tracteur, et splash la grenouille.

Mes vacances sur la côte

Fred le Loup — Wed, 29 Aug 2007 10:03:00 +0200

Du soleil cet été il y en avait. Il suffisait de passer entre les gouttes ! Plus sérieusement, la côte atlantique nous a offert de longues et belles journées. Un jour ensoleillé, nous allâmes au phare du Cap Ferret d'où je pris 14 photographies.
Un résultat est maintenant ici :

Comment ai-je réalisé ce panoramique ?
J'ai pris les photographies avec mon petit appareil photo numérique (un Casio Z850) en ayant pris quelques précautions :

D'abord, j'ai réglé l'exposition en mode manuel (f7.4, 1/320°) afin que l'appareil ne modifie pas les réglages entre les différentes prises de vue.

J'avais d'abord fait le tour et tenté de choisir la valeur médiane de l'exposition. Même chose pour la température de couleur (mode lumière du jour).

Ensuite, j'ai affiché les lignes repères sur l'écran arrière de mon casio (2 lignes horizontales et 2 lignes verticales aux tiers de l'image).
Enfin, j'ai commencé à shooter, en conservant la ligne d'horizon sur le repère du tiers supérieur. Les repères verticaux m'aidaient pour le décalage horizontal.

J'ai pris 14 photographies, réalisant ainsi une vue de 180° environ.

Puis, de retour à la maison, j'ai utilisé autostitch pour réaliser l'assemblage.

Il ne me restait plus qu'à recadrer ce panoramique pour enlever les éléments noirs en haut et en bas.

Notez que les 2/3 de ce panoramique ont été chargés sur visuals of the world qui concourt pour le titre absurde du "plus long site du monde !

Des photos en ligne...

Fred le Loup — Wed, 22 Aug 2007 16:52:00 +0200

Voici donc maintenant des photos que je trouve sympathiques...

voyez les, les galeries ci contre n'attendent que vos visites...

Plugin Table des Matières

Fred le Loup — Tue, 03 Apr 2007 13:00:00 +0200

Voici ce greffon nouveau d'après la version de Franck dévelopée pour Dotclear version 1. Version 1.2 la compatibilité avec les méthodes QUERY_STRING ou PATH_INFO est assurée.

Version 1.1

Cette version-ci fonctionne sous DC2 bêta6.

Le fichier tdm.html est créé dans le répertoire des thème sur la base du post.html sur le principe suivant :

si post.html existe dans le thème du blog, alors tdm.html est crée dans le même répertoire
sinon, tdm.html est crée dans le répertoire défaut.

Il reprend tour le fichier post, à l'exception de ce qui se trouva à l'intérieur de la balise div id=main, où il place l'appel à la fonction tdm.

Cette création est déclenchée par l'appel à tdm dans la barre gauche des extensions (mode admin).

Il reste :

un point sur lequel je butte : la gestion du cache. en effet, il faut désactiver le tpl_use_cache (le positionner à non) pour que les affichages soient correctement rafraîchis.
un bug : si la première catégorie à afficher ne contient qu'un seul billet

Téléchargement zip ou package

Plugin "billets les plus populaires" pour DC2

Fred le Loup — Fri, 16 Mar 2007 08:43:00 +0100

Ce plugin affiche dans les barres latérales la liste des billets, par ordre décroissant du nombre de lectures

Ce petit plug in nécessite postViewCount, pour la gestion du nonbre de lectures.

Le 29 mars 2007. Version 1.4.
Il m'a parut amusant, dynamique de montrer également les billets les moins lus, afin de donner leur chance à tous... Une case à cocher ou décocher selon le souhait. Notez que les deux items peuvent cohaiiter sur la même page

Son interface de configuration dans les widgets permet les fonctions suivantes :

donner le titre
choisir le nombre de billes présentés (10 par défaut)
décider d'afficher entre parenthèses le nombre de lectures
et enfin, traditionnellement de présenter cette fonction sur la page d'accueil uniquement.

Le téléchargement en ZIP se fait ici : http://hordedesfosses.free.fr/dotclear/public/Mostreadpost.zip

L'installation se fait en déposant (par FTP) le répertoire Mostreadpost dans votre répertoire des plugin.

Et voilà

Plugin Bonjour pour Dotclear2

Fred le Loup — Wed, 31 Jan 2007 15:32:00 +0100

Voici la nouvelle mouture compatible Dotclear2. Version ~~1.0~~ ~~1.2~~ 2. 2.2

Mise à jour pour Dotclear Beta 2 5.4 lien de téléchargement : http://hordedesfosses.free.fr/dotclear/public/Bonjour.zip

Pratiquement identique à la précédente, sinon que pour l'instant elle n'est pas liée au plugin Connected.
Téléchargement des fichiers en annexe
Le cookie utilisé est toujours le 'comment-info', également lu par "Tribune".
Vos commentaires sont les bienvenus.

Version 2.2 : (mise à jour le 20 septembre 2007)
Correction du problème des accents.

Version 2.1 :
Il existe maintenant la possibilité de se désincrire.
Si cette possibilité est offerte (lien de désinscription coché), le lien peut être séparé du message de bienvenue (lien indépendant coché) ou sur le message lui-même.
Le message du lien indépendant est configurable par le gestionaire du blog.

Version 1.2 :
Elle intègre la possibilitéde se désinscrire en cliquant sur le lien présent sur le message d'accueil.
Cette version fait également appel à la gestion des infos-bulles comme suit (dans style.css) :

/* Infobulles */
a.infobulle {position: relative;}
a.infobulle span {display: none;}
a.infobulle:hover {
background: none;
z-index: 500;
}
a.infobulle:hover span {
position: absolute;
display: block;
top: 2em;
left: 1em;
margin: 0;
padding: 0.1em 0.5em;
border: 1px solid rgb(191,191,191);
-moz-border-radius: 4px;
background: white;
width: 150px;
text-align: center;
}

Merci

Migration sur Dotclear2

Fred le Loup — Wed, 05 Jul 2006 12:01:00 +0200

La horde sur DC2 Bêta1. C'est du charabia ? oui, j'assume !

Et voici ce Blog avec un nouveau moteur. Après quelques suées, Dotclear2 propulse ce site.
Cest la version Bêta 1

Un thème 3 colonnes, perfectible, certes mais existant l'anime.

Faites moi part de vos commentaires et autres remarques. J'y répondrai dans la mesure de ma disponibilité.

Poême

Alex — Thu, 18 May 2006 21:50:00 +0000

Les cours de français mènent à tout...

Je monte dans les cieux tel une montgolfière,
Avide de douceur, celle dont on parle tant,
Ivre de liberté; debout devant le vent,
Glissant sur les nuages aujourd'hui plus qu'hier.

Je survolais Pétra mais ce n'était qu'un songe.
Un aigle me rappelle à la réalité
Fermant à mes yeux le monde de Morphée.
Mon âme me secouait pour me dire un mensonge.

Arpège tôt brisé au violent réveil
Allongé sur mon lit, je retrouve la raison.
De mon rève je sors, libre d'imaginer,

Un simple envoûtement m'inonde de soleil,
Bouillant foisonnant, pareil au grand frisson,
Si triste et pourtant si doux du rêveur oublié.

Tarte au citron

Fred le Loup — Wed, 12 Apr 2006 09:01:00 +0000

Elle n'est pas meringuée (je préfère). La garniture est excellente. Un vrai délice pour les gourmands Cette recette est adaptée de celle que j'ai trouvée ici

Ingrédients pour un moule de 30 cm de diamètre :

Pour la pâte sablée

250 g de beurre
125 g de sucre en poudre
125 g de farine
1 oeuf
1 pincée de sel

Pour la garniture

3 citrons (pour obtenir environ 150 g de jus)
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre
2 oeufs

Préparationde la pâte
Mélangez le sucre, la farine et le sel. Ajoutez l'oeuf. Mélangez pour obtenir un mélange sablonneux. Enfin, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et pétrissez le tout.
Vous laissez reposer cette pâte quelques heures avant de l'étaler.
Faites la cuire à blanc à 190Â°C pendant 15 à 20 minutes.

Préparation de la garniture
Prélevez le zeste de 2 citrons.
Extrayez le jus des 3 citrons (ceux dont vous venez de prélever les zestes et celui qui reste).
Dans une casserole, versez le jus obtenu avec 75 g de sucre et les zestes.
Portez à ébullition.
Blanchir les oeufs avec le sucre restant. Versez le jus de citron sucré sur les oeufs blanchis tout en fouettant le mélange et cuire à ébullition pendant 3 minutes environ en fouettant sans arrêt.
Hors du feu, incorporez le beurre en morceaux en continuant de mélanger.
Garnissez la tarte puis laissez refroidir.

Vous pourrez déguster cette délicieuse tarte dès son total refroidissement.

CPE : une mauvaise réponse à un vrai problème

Fred le Loup — Mon, 27 Mar 2006 14:39:00 +0000

S'il est vrai que les jeunes souffrent de difficultés pour trouver un emploi, s'il est vrai que les employeurs ont du mal à trouver de "bons" salariés, il est également vrai que le CPE n'est pas la réponse à ces problèmes. Le CPE, nouveau contrat destiné aux jeunes de moins de 26 ans est censé être la réponse magique aux difficultés des jeunes à trouver un emploi. Basé sur un période d'essai de deux ans, ce contrat permet à l'employeur licencier sans préavis ni explication le jeune embauché.

Un vrai problème

Les jeunes ont du mal à trouver un emploi. Tous les jeunes ? Certainement pas. Mon neveu a décroché un job en CDI dans une grande entreprise. Il est diplômé (DUT + 1 an) dans le domaine scientifique. Mais c'est mon neveu ! !.
Ceux qui ont des problèmes sont dans des secteurs bouchés, ou bien n'ont pas de qualification suffisante. L'économie est morose et la reprise se fait attendre. Employeurs et salariés sont frileux,chacun voulant rester à son poste ou bein hésite à embaucher.

Quelle est la problématique ?

S'agit-il de chercher à recruter des jeunes en grand nombre pour leur apporter un CDI, ou bien est-il question d'apporter de la souplesse au processus d'embauche et licenciement ?
Dans le premier cas, l'objectif consiste à pouvoir évaluer le futur salarié, en limitant le risque d'embaucher un bras cassé ou bien un tire au flanc. Notons que le salarié s'assurera que son employeur n'est pas un de ces voyoux dont les frasques et abus sont régulièrement relatés aux informations.
La période d'essi est donc l'outil adapté.
Dans le second cas, le CDD, ou bien un contrat de mission, ou bien un contrat pouvant être rompu facilement serait la solution. Mais on postule malgré tout que l'essai a été positif et "rapide" au regard des deux ans proposés.. On voit donc que le CPE ne répond pas à la problématique.

Qu'est ce qu'une période d'essai ?

C'est une période pendant laquelle chacun -employeur et salarié- teste l'autre. Si chacun est satisfait, alors on fait affaire. Aujourd'hui, la période d'essai va de un à trois mois, éventuellement renouvelable une fois. Moi qui vous écris, je suis ingénieur. J'ai eu des périodes d'essai de trois mois à chaque fois que j'ai changé de boîte. Elles n'ont jamais été renouvelées. Je pense que dans certains cas, notamment des job à résponsabilité élevée, une évaluation durant trois mois peut être insuffisante. Dès lors, plus que trois mois serait logique. Mais dans ce cas, cela concerne-t-il un jeune dans le cadre de sa Première embauche ?
Objectivement, en six à neuf mois grand maximum, chacun doit avoir eu la possibilité de réfléchir et déterminer si le contrat en CDI peut être signé.
L'objectif ici est bien de poursuivre la collaboration employeur-salarié à l'issue de la période d'essai.
En aucun cas, le fait de ne pas justifier l'échec de la période d'essai doit être un point clé.

Un problème insidieux

Un manque de confiance chronique entre salariés, patrons et classe politique plombe toute solution. En effet, quand on entend qu'un patron refuse d'augmenter ses salariés au smic, mais que lui-même s'ocrtoie une substantielle augmantation de salaire, les salariés ont des raisons d'être mécontents. Quand les députés augmentent leur traitement en début de session, quand le gaz augment de plus de 5%... les français se disent qu'il y a deux mondes.

Dès lors, en considérant tout ce qui précède, oÃ¹ est la justification d'une période d'essai exagérément longue, si ce n'est pour jeter le salarié pendant ces deux ans ?

Une solution ?

La méthode américaine permet d'embaucher un collaborateur sans paperasserie excessive, en quelques minutes ; elle permet également à l'employeur de virer rapidement son employé ; mais le salarié peut aussi partir sans préavis s'il le souhaite (il reçoit une offre plus intéressante d'un concurrent). Ce dynamisme est -je pense- plutôt bénéfique à l'activité économique.
Cette méthode n'est certainement pas applicable en France ; on pourrait peut-être s'en inspirer. Nous conserverions le principe de la souplesse. Une séparation à l'amiable permettrait à chacun de se séparer, eventuellement moyennant indemnités. En cas de désaccord, les Prud'hommes pourrait trancher.
Il y a certainement des imprécisions, des adaptations, mais ce billet contient peut-être quelques pistes à explorer.

Respect et Confiance permettront de réformer le CDI. Mais ce n'est pas en proposant des solution inadaptées et en ne respectant pas les engagements de dialogue que le gouvernement fera passer loi et pillules.

Carpaccio d'Ananas

Fred le Loup — Fri, 03 Mar 2006 10:52:00 +0000

Les îles débarquent au dessert, dans une assiette colorée et parfumée. Ce dessert se prépare idéalement la veille.

Prenez... un ananas. Epluchez le soigneusement.
Faites des tranches fines, très fines (1mm d'épaisseur). Evidemment, les possesseurs de trancheuse à jambon sont avantagés.

Préparez un sirop :
Placez des morceaux d'ananas dans une casserole, avec de l'eau et du sucre, une gousse de vanille. Laissez mijoter suffisament pour obtenir un sirop onctueux.
Mettez toutes ces tranches fines dans un plat dans lequel vous verserez le sirop.
Laissez reposer au frais une journée.

Pour le service, prévoyez 3 tranches par personne. Répartissez les joliment dans les assiettes. Placez une boule de sorbet mangue ou de glace vanille au milieu.
Servez et dégustez. C'est bon.

Les Bananes Flambées

Fred le Loup — Wed, 01 Mar 2006 17:11:00 +0000

Elles sont... diaboliquement succulentes. Prenez autant de bananes (bien mûres, c'est meilleur) que de convives.
Un peu de beurre dans une poêle, coupez les bananes en deux dans le sens de l'épaisseur.
Faites les revenir à feu moyen. En cours de cuisson, sucrez. J'utilise de la cassonade cuivrée, qui donne un goût splendide.
Enfin, flambez. J'aime bien le Cointreau. L'orange et la banane se marient bien. Laissez réduire le jus.
Le service avec un boule de glace à la vanille permet de réunir chaud et froid.
Hummmmmm....